للعسل فوائد جمة يعرفها الكثير من البشر، ولكن هناك بعض الأسرار والحقائق المرتبطة بـه ربما لا يعرفها البعض حتى هذه اللحظة، لذلك وجب علينا التطرق إلى هذه الحقائق للتعرف عليها.

العسل لا يجعل الجثث تتعفن

بحسب ما قاله الكاتب فيصل بن محمد عراقى فى كتاب (الأعشاب دواء لكل داء) :” لقد عُثر على جثة طفل مغمورة فى إناء مملوء بالعسل وذلك من أحد أهرامات الفراعنة فى مصر، وذلك إن دل على شئ إنما يدل على ما فى العسل من خصائص وأسرار عجيبة جعلت جثة هذا الطفل لا تتعفن ولا تعطب طيلة فترة زمنية تقرب من 4500 سنة وذلك بأمر الله الذى أودع فى العسل شفاء من كل داء”.

العسل فيه شفاء للناس

ويضيف الكتاب :”النحل يسعى بوحى من الله ليجمع من رحيق الزهور ذلك الشراب الذى يستقبله فى بطنه ليخرجه من فمه عسلا وقد أودع فيه خلاصة النباتات الطبية مع تجهيزها لتصبح بلسما شافيا من كل داء.”

العسل وحلاوة السكر الموجودة به

ويبدو أنك لن تصدق أن حلاوة السكر الموجودة فى العسل هى أضعاف حلاوة السكر المصنع، وأن أنواع السكر فى العسل أكثر من خمسة عشر نوعا مثل سكر الفواكه وسكر العنب وسكر القصب وسكر الشعير.

العسل وما يحتويه من فيتامينات ضرورية للجسم

كما توجد فى العسل فيتامينات قد تكون هى كل ما يحتاجه جسم الإنسان من فيتامينات وهى ( أ – ب – ب2 – ب3 – ب5 – ب6 – د – ك – ه ) والفوليك أسيد وحمض النيكوتنيك أيضا، وتلك الفيتامينات أقوى وأنقى الفيتامينات التى يحتاجها الجسم ويمتصها بسهولة خلال ساعة من تناول العسل خلافا للفيتامينات المتوافرة والمتفرقة فى مأكولات أخرى وهى أضعف وأبطأ من فيتامينات العسل.