إعداد: رائد جمال موقدي
خاص بآفاق البيئة والتنمية
تعتبر مخلفات عصر الزيتون السائلة المعروفة باسم عكر الزيت " الزيبار" معضلة رئيسية تواجه البيئة الفلسطينية في أريافنا الفلسطينية لما لها من تبعات سلبية وكارثية على التربة والإنسان وحتى الأشجار نفسها.
حيث يعرف عكر الزيت " بأنه عبارة عن المخلفات السائلة الناتجة عن عصر الزيتون، وهو يحتوي على نسب عالية من المركبات ( polyethnol) الذي يمنع عوامل الأكسدة في التربة، حيث يحتوي كل لتر من عكر الزيت على5 غرامات من المركبات الفينولية السامة، التي تؤثر على الأنسجة الحية والجهازين التناسلي والبولي عند الإنسان.
الفجر | 04:40 |
الظهر | 12:39 |
العصر | 04:17 |
المغرب | 07:11 |
العشاء | 08:37 |