اشتهر أخيراً في ساحة الطهي العالمية استخدام رقاقات الذهب الخالص لتزيين الطعام بها، وتم استخدامها كأحد المكونات والعناصر المهمة في بعض الأطعمة.
في صدد ذلك، أقدم مخبز بقرية في الأندلس بإسبانيا على صنع أغلى رغيف خبز في العالم من الذهب الخالص، حيث تمت إضافة عدة غرامات من مسحوق رقائق الذهب إلى العجين والتزيين من الخارج، ليبلغ سعر هذا الخبز المتميز بوجود رقائق الذهب فيه 117 يورو للرغيف الواحد البالغ وزنه 400 غرام.
جدير بالذكر أن الأوروبيين استخدموا الذهب الخالص في الطعام والشراب منذ القرن الخامس عشر، وفي العصر الحديث يستخدم اليابانيون رقائق الذهب كثيراً في تزيين الحلوى، كما تقدمه العديد من المقاهي الراقية في أوروبا وآسيا والولايات المتحدة منذ سنوات، توجد مجموعة توابل من أوراق الذهب الصالحة للأكل في أوان تجمع ما بين 23 قيراطاً من أوراق الذهب مع التوابل التقليدية مصنوعة من الملح الذهبي الموجود في جبال الهيمالايا والفلفل والحلوى المطلية بالذهب.
الفجر | 04:10 |
الظهر | 11:44 |
العصر | 03:15 |
المغرب | 05:56 |
العشاء | 07:19 |