الحصول على جسم رشيق وجميل حلم كثير من النساء والرجال أيضا، ولكن تلك الرغبة قد تتحول إلى أمراض خطيرة ومضاعفات شديدة خاصة إذا تم استخدام طرق غير صحيحة للوصول إلى تلك الطريقة، ويقول الدكتور صبحى عيد استشارى التغذية العامة: "إن من أخطر العادات السيئة التى قد يتبعها المريض أثناء اتباعه الحميات الغذائية هى تقطع فترات الحميات".

وأضاف عيد، أن الحميات الغذائية المتقطعة يقصد بها اتباع نظام غذائى لفترة معينة ثم العودة إلى نظام آخر، ثم العودة إلى النظام الأول مرة أخرى، وخلال فترة قصيرة، وترجع خطورة هذه الطريقة إلى أنها تسبب الأمراض السرطانية والأورام، وعلل حدوث ذلك بأن خلال اتباع الحميات الغذائية يقل حجم الخلية الدهنية، وعند العودة إلى النظام الطبيعى، فإن ذلك يعرض الخلايا إلى حدوث اضطرابات وتكاثر بشكل كبير مما يحولها إلى خلية مسرطنة.

وتابع استشارى التغذية: "إن تقطع الحميات الغذائية يؤدى إلى حدوث اضطرابات فى إفراز الهرمونات الطبيعية بالجسم، مما يؤدى إلى الإصابة بالكثير من الأمراض النفسية مثل الاكتئاب والعصبية"، مشيرا إلى أنه لا داعى للتعجل بنتائج الحميات الغذائية فأنت تحتاج إلى وقت كامل حتى يستطيع الجلد التأقلم مع فقدان الوزن، حيث إن فقدان الوزن السريع يؤدى إلى ترهل الجلد وخاصة جلد الوجه.